鸡蛋日度基本面

1、昨日主产区均价为 4.82 元/斤，较上一交易日价格上涨 0.07 元/斤，主销区均

价 4.99 元/斤，较上一交易日价格上涨 0.04 元/斤。昨日东莞停车场剩 10 台车，1 号

停车场剩 1 台车，今日全国主流价格继续上涨，北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主

流参考价 225 元/44 斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价 225 元/44 斤；大洋路鸡

蛋主流批发价格 220-230，按质高低价均有，到货 8 台车正常， 成交灵活，走货正常。

东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格有涨、河北价格稳定；

山东主流价格继续上涨，河南蛋价上涨、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格有涨，局

部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整 ，走货正常。

2、根据卓创数据 8 月份全国在产蛋鸡存栏量为 12.88 亿只，较上月增加 0.11 亿

只， 同比增加 7.7%，高于之前预期。8 月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗

量(约占全国 50%)为 4395 万羽，环比增加 5.4%，同比增加 5.1%。不考虑延淘和集中

淘汰的情况下，根据之前的补栏数据可推测出 2024 年 9 月、10 月、11 月、12 月在产

蛋鸡存栏大致的数量为 12.85 亿只、12.74 亿只、12.81 亿只、12.91 亿只。

3、根据卓创数据，8 月 29 日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为 1864 万只，较

前一 周增加 16 %。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，

8 月 22 日当周淘汰鸡平均淘汰日龄 530 天，较前一周相比增加 2 天。

4、根据卓创数据，截至 8 月 29 日当周全国代表销区鸡蛋销量为 9471 吨，较上

周相比增加 8.5%。

5、根据卓创数据显示，8 月份最新流通环节鸡蛋库存量为 0.91 天，生产环节的鸡

蛋库存量在 0.97 天。

6、根据卓创数据显示，截至 8 月 29 日，鸡蛋每斤周度平均盈利为 1.73 元/斤，处

于历年同期的高位；8 月 23 日，蛋鸡养殖预期利润为 19.31 元/羽。

预计 9 月鸡蛋供应端继续维持宽松局面，需求端考虑到 9 月开学学校补库、部分环

节中秋节前补货以及近期蔬菜价格持续高位，对鸡蛋现货价格有一定支撑。

期货方面考虑到 1 月份合约以及 2 月份合约都属于节后的淡季合约，因此在未来在

供应继续宽松、节后需求较弱以及低饲料成本等因素的影响下 1 月合约基本面偏空，但

是近期宏观因素导致玉米、豆粕价格上涨，饲料成本受宏观影响有上涨的可能性，短期

对蛋价形成一定的支撑。目前鸡蛋期货受饲料价格影响有上涨趋势，短期可能维持震荡

略偏强走势。但是中长期走势考虑供需仍偏弱，如果饲料价格上涨不能持续，未来走势

可能会回归弱势，如果饲料价格反转上涨，那么鸡蛋价格重心可能也要提高。