玉米为禾本科，属一年生草木植物

玉米为禾本科，属一年生草木植物，起源于南美洲热 带和亚热带高原地区，大约在16世纪中期，中国开始引进 玉米，目前已经成为全球第二大玉米产地，玉米籽粒中含 有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4-5%的脂肪，2% 左右的多种维生素。籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、 维生素B1、维生素B2含量均比稻米多。

玉米是喜温短日作物。从种子萌动发芽到新种子成 熟，全生育期需90-150天。 一般情况下为晚熟品种，因 播种期早，生长前期稳定偏低，生育期偏长；反之则短。 光照长短和光谱成分对玉米生长发育有密切关系。

玉米具有广泛的利用价值，以玉米为原料制成的加工 产品有500种以上。现阶段通常用于食品、饲料和深加 工，其产品极其丰富。

2001/2002-2014/15年度玉米产量走势图

单位:万吨

25000

资料来源：美国农业部

2014/15年度中国玉米消费结构图

损耗量  1%

种用及食用消费  7%

饲料消费  69%

工业消费  23%

资料来源：中国玉米网

2014/14年度我国玉米主产区产量情况图

河北  河南 山东 内蒙古 黑龙江 吉林 辽宁 辽宁 湖南 广西 山东 河南 河北 广东 四川

单位：万吨1795.00  1288.33 1768.8      1826.93759.92603.51279.52013/14年度饲料玉米消费分布情况图   1244   1083  100620671290111921931030

资料来源：中国玉米网

大连商品交易所玉米期货合约

交易品种	黄玉米
交易单位	10吨/手
报价单位	元（人民币）/吨
最小变动价位	1 元/吨
涨跌停板幅度	上一交易日结算价的4%
合约月份	1,3,5,7,9,11 月
交易时间	每周一至周五上午9:00～11:30,下午13:30～15:00
最后交易日	合约月份第十个交易日
最后交割日	最后交易日后第3个交易日
交割等级	大连商品交易所玉米交割质量标准(FC/DCE D001-2013) （具体内容见附件）
交割地点	大连商品交易所玉米指定交割仓库
交易保证金	合约价值的5%
交易手续费	不超过3元/手 （当前为1.2元/手）
交割方式	实物交割
交易代码	C
上市交易所	大连商品交易所

大连商品交易所玉米交割质量标准

(FC/DCE D001-2013)

1. 范围

本标准规定了用于大连商品交易所交割的黄玉米质量 指标、分级标准及检验方法。

本标准适用于大连商品交易所玉米期货合约交割标准 品和替代品。

2. 引用标准

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的 条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 1353-2009 玉米

GB/T 20570-2006 玉米储存品质判定规则 3. 定义

本标准采用的定义按GB 1353-2009和GB/T 20570-2006 解释。

4. 质量指标

4.1玉米期货合约交割标准品品质技术要求：

容重(g/L)	杂质含量(%)	水分含量(%)	不完善粒含量(%)		色泽、气味
			总量	其中：生霉粒
≥675	≤1.0	≤14.0	≤8.0	≤2.0	正常

4.2 玉米期货合约质量差异扣价：

项目	标准品质量要求	替代品质量要求	替代品扣价（元/吨）
容重（g/L）	≥675	≥650且<675	-40
水分含量（%）	≤14.0	>14.0且<14.5	0
生霉粒（%）	≤2.0	>2.0且≤4.0	-50

4.3 玉米储存品质技术要求：入库指标，宜存；出库指 标，宜存或轻度不宜存。

4.4 散粮交割玉米出库不完善粒总量允许范围为≤11%。

4.5 卫生检验和植物检疫按国家有关标准和规定执行。

5. 检验方法

按照GB 1353-2009和GB/T 20570-2006执行。 6. 附加说明

本标准由大连商品交易所负责解释。

1. 具有大品种特性

中国是仅次于美国的世界第二大玉米生产、消费和贸 易国，在我国三大粮食品种中，玉米仅次于稻谷，生产、 消费及流通量居第二位。在世界期货市场中，玉米期货作 为大宗农产品的代表性品种，在成交量及投资者参与程度 方面始终处于商品期货的前列。

2. 贴近现货市场

交易所玉米期货合约采用玉米国标为基础，允许散粮 交割，实行期传现和滚动交割，最大限度地符合现货市场运 行规范，为投资者积极参与玉米期货提供了坚实的基础。

3. 与国际接轨

交易所玉米期货合约在交割方式、质量指标设计等方 面，都体现与国际接轨的设计思路。

4. 价格波动适度

据统计近3年来国内玉米、小麦、大豆和豆粕的现货 数据，玉米价格的波动性为2.81，小于小麦的6.47，大豆 的6.18和豆粕的9.59。可见，玉米是一个价格波动相对稳 健的品种。

1. 玉米的供求关系

1) 玉米的供给 2) 玉米的需求 3) 玉米的进出口 4) 玉米库存

2. 天气

3. 季节性

4. 玉米的成本收益情况

5. 与其他大宗农产品的比价关系

1)与大豆的种植比较关系  2)与小麦的消费比较关系

6. 农业、贸易和食品政策的影响

1) 农业政策  2) 国家粮食流通体制改革

3) 进出口贸易政策  4) 食品政策