我国累计产糖1067万吨,同比增长26万吨。其中甘蔗糖产量917万吨,占比86%,甜菜糖产量114万吨,占比14%
我国是重要的食糖生产国和消费国,糖料种植在我国农业经济中占有重要地位,其产量和产值仅次于粮食、油料、棉花,居第四位。我国是世界上用甘蔗制糖最早的国家之一,已有2000多年的历史,用甜菜制糖是近几十年才开始的。 20/21年度,我国是全球第四大食糖生产国,第三大食糖消费国,第二大食糖进口国(把欧盟作为整体统计)。 1.我国食糖生产 20/21年度,我国累计产糖1067万吨,同比增长26万吨。其中甘蔗糖产量917万吨,占比86%,甜菜糖产量114万吨,占比14%。近8年,甘蔗糖占比由13/14年度的94%逐步下调。我国食糖生产具有明显的周期性特征,三年增产三年减产。我国食糖产地主要集中在广西、云南、广东、海南、新疆、内蒙等省和自治区。其中广西、云南、广东、海南生产甘蔗糖,新疆、内蒙生产甜菜糖。广西是第一大主产区, 20/21年度,广西产糖629万吨,占全国总产量的58%。
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