苹果期货研报最新市场现货数据分析基本面研究（2024.11.11）
- 苹果期货概述：
• 苹果期货价格波动大：
￮ 价格波动原因：自2018年上市以来，苹果期货价格波动剧烈。为贴近现货并服务现货企业，交易所多次修订交割标准，且近年来交割量显著提升，现货企业参与积极性提高。期货研报&加一分开户（qhyb6666)
￮ 历史价格走势：具体数据表明，苹果期货价格在不同年份有显著波动，2019年和2020年价格波动尤为明显。2018年4-5月，全国范围内出现倒春寒天气，尤其是山东和陕北地区遭受严重损失，部分果园出现绝产现象。
• 交割标准修订：
￮ 修订原因及过程：交易所多次修订交割标准，以更好地贴近现货市场，满足企业的实际需求。最新交割标准规定基准交割品为符合国标一等及以上红富士苹果，果径需大于80mm。
￮ 替代品及贴水：符合《白糖国标》的一级和二级白糖（色值小于等于170IU）可作为替代品交割，贴水标准为50元/吨。N制糖年度生产的白糖只能在该年度结束后11月交割，每交割月贴水增加20元/吨，9月贴水20元/吨，11月贴水40元/吨，贴水随货款结算。
• 产业链定价模式不成熟：
￮ 定价模式现状：苹果期货的产业链定价模式尚不成熟，市场供需关系和价格形成机制有待进一步完善。价格波动不仅受期货市场影响，还受到产业链上下游多重因素的制约。深入普及苹果期货知识，有助于提高市场参与者的定价能力和风险管理水平。 - 苹果期货的市场背景：
• 苹果树属蔷薇科：
￮ 科学分类：苹果因其果实球形、味甜、爽脆、营养丰富而被誉为世界四大水果之冠，具有悠久的种植历史和丰富的品种，且生育周期较长。
￮ 生长习性：苹果树生育周期长，通常需要数年才能结果，对种植技术和环境条件要求较高。
• 历史悠久，营养价值高：
￮ 文化历史：我国苹果种植已有2000年历史，原产于新疆西部，被称为奈和林檎。19世纪下半叶起，主要通过西方引种，与原产苹果存在较大差异。改革开放以来，苹果已成为我国主要水果之一。
￮ 营养价值：苹果被誉为“水果之王”，富含碳水化合物、维生素、微量元素、糖类、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁和维生素等营养成分，营养价值在蔬菜和水果中位居前列。
• 品种丰富，生育周期长：
￮ 品种多样性：全球苹果品种超过7500个，但广泛栽培的仅有一百余种，我国有二十余种，包括早熟的早捷、贝拉，中熟的嘎啦、摩里士，以及晚熟的富士、秦冠等。红富士以其风味好、晚熟、耐储存的特点，成为我国最具代表性的品种。随着种植面积扩大，我国苹果产量已达近4000万吨，居世界第一。
￮ 生育周期：苹果的生育周期较长，通常在种植后5年开始挂果，盛果期可持续25年左右。苹果的生长期从每年4月开始开花，5月坐果，随后套袋。早熟苹果平均75天成熟，中熟苹果90-130天，晚熟富士140-160天。40-50年后，苹果进入衰老期。 - 苹果产业链：
• 上游果农为主：
￮ 主体构成：苹果产业链上游主要由果农种植构成，合作社及种植基地占比不高。我国苹果种植主要集中在山东、甘肃、陕西等地，树龄普遍偏高，种植农户年龄偏大。
￮ 生产特征：我国苹果种植以小农户为主，规模化程度较低，面临生产成本高、管理难度大的挑战。
• 中游贸易商和加工企业：
￮ 贸易形式：中游主要由贸易商和加工企业构成，根据贸易形式的不同，可分为批零、加工等模式。我国苹果加工能力不断提升，主要以果汁、果脯、果酒等深加工产品为主。
• 下游直接消费为主：
￮ 消费习惯：我国苹果消费主要以鲜食为主，占比超过90%，主要通过代办、贸易商、冷库等进行储存、筛选和包装，分类后发往市场。下游消费主要由批发商、商超和终端消费者构成，近年来线上消费因抖音带货等兴起而迅猛增长。
￮ 市场分布：国内苹果市场的冷库主要集中在山东和陕西，这些地区是苹果下树后的主要市场。深加工方面，果汁加工占据主导地位，但占比较低，且多使用次果进行加工。 - 苹果期货合约及规则：
• 基准交割品要求：
￮ 品质标准：符合国标(GB/T 10651-2008)一等及以上等级质量指标，果径≥80mm的红富士苹果，果径容许度不超过5%，质量容许度不超过20%。虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不限。
￮ 包装要求：苹果期货中的白糖包装需符合《白糖国标》规定，进口白糖的标志、标签需包含产品名称、净含量、生产厂商名称和生产日期，其他内容不限。包装不得有霉变、严重污染、潮包、流包、真结块或异味，否则不得入库。
• 交割量上升：
￮ 参与度提高：随着苹果期货市场的成熟，交割量逐年上升，现货企业参与积极性提高。交易所多次修订交割规则，以提高交割效率和市场运行质量。
• 期货知识普及的重要性：
￮ 知识普及作用：深入普及苹果期货知识，有助于提高果农、贸易商和加工企业的风险管理能力。期货知识的普及有助于增强市场参与者的定价能力和市场竞争力。
财醒来
暂无介绍....
延伸阅读:
甲醇期货研报最新市场现货数据分析基本面研究（2024.11.15）
甲醇市场概况：• 供应波动：￮ 内地供应高位：内地甲醇供应维持高位，港口外轮到港量缩减预期，但高库存局面难以缓解，压制市...
沥青期货研报最新市场现货数据分析基本面研究（2024.11.15）
沥青行业：• 沥青港口库存：￮ 库存水平变化：截至2024年11月14日，国内稀释沥青港口库存为34.3万吨，环比增加9...
PTA期货研报最新市场现货数据分析基本面研究（2024.11.15）
PTA市场概述：• PTA成本下降：￮ 原料价格下跌：本周期，PTA成本平均价为4471.87元/吨，环比下降29.29...
红枣期货研报最新市场现货数据分析基本面研究（2024.11.15）
红枣市场概述：• 红枣下树进度：￮ 不同地区进度差异：本周新疆主产区灰枣下树进度不一，阿克苏、阿拉尔地区进展在6-7成，...
豆油期货研报最新市场现货数据分析基本面研究（2024.11.15）
豆油市场：• 豆油期货与现货价格：￮ 期货价格下跌：近期豆油期货价格下跌主要受国产大豆供大于求、中储粮持续竞拍、以及美豆...