生猪期货研报最新消息现货数据分析基本面研究（2024.12.29）
- 生猪养殖市场概况：
• 生猪价格趋势：
￮ 生猪价格先跌后涨：本周生猪出栏均价为15.39元/公斤，环比下降2.29%，但同比上涨7.10%。价格先跌后涨，受到供应充足和需求疲软的影响。本周国内生猪出栏均价环比下调2.29%，玉米均价环比小降1.23%，导致猪粮比值周均下降1.07%至7.38。生猪市场先跌后涨，但均价重心下移，供大于求状态限制了价格反弹空间。玉米市场供应压力仍存，影响猪粮比值收窄。期货研报&加一分开户（qihuohu)
• 供应与需求分析：
￮ 供应充足：集团企业进度尚可，尽管近期大猪阶段性猪源偏紧，但市场标猪猪源仍较充足，存在释放压力。南方部分省份处于腌腊期，大猪需求较好，全国气温下降后猪肉消费略有增加，需求虽有支撑但力度放缓。南方大猪需求增加带来利好，但北方调入量增多导致区域价差拉大，限制了北方猪价上涨幅度。元旦节前，生猪市场供应存量消化压力仍存，但因备货需求，猪价略有上涨。月底月初，市场对价格上涨的期待增强，需求适度跟进。
• 全国生猪出栏均价：
￮ 12月26日全国均价：12月26日，全国生猪出栏均价为15.39元/公斤，环比下降2.29%，同比上涨7.10%。猪价先跌后涨，周前期价格降至低位，周度重心下行。供应方面，大猪阶段性偏紧，但标猪猪源充足，需求方面，南方腌腊期需求较好，猪肉消费略有增加。整体来看，供应消化压力仍存，但需求提振适度。
• 屠宰企业开工率：
￮ 开工率回升：本周屠宰企业开工率升至39.08％，较上周涨1.29个百分点，受冬至节日效应和下游备货需求增加影响，开工意愿提升。然而，随着大体重段猪源供应偏紧和白条销售一般，开工率在周尾有所下降。重点省份屠宰企业宰后均重为92.13公斤，环比微跌0.11％，同比增2.19％。集团场为完成年度计划而降体重出栏，散户出栏积极性不高，导致整体体重下滑。
￮ 鲜销率变化：本周国内重点屠宰企业鲜销率微增0.03个百分点至92.10％，尽管西南市场腌腊高峰已过，但两湖地区需求增加，整体变化不大。冻品市场需求无明显改善，库容率微降0.03个百分点。下周受元旦节前备货影响，鲜销率或微降，冻品市场支撑有限，库容率波动不大。
• 淘汰母猪价格：
￮ 淘汰母猪价格下降：本周淘汰母猪均价为11.04元/公斤，环比下降3.53%，同比上涨19.74%。市场表现一般，价格多以6-8折售卖，短期价格随生猪价格震荡调整。11月123家规模场淘汰量为98037头，同比降17.98%；85家中小场淘汰量为8971头，同比涨7.53%。
• 仔猪价格：
￮ 仔猪价格下跌：本周全国7公施数量断奶仔猪均价为367.62元/头，环比下降1.09%，同比上涨82.94%。南方地区因腌腊需求放缓，报价稳中伴跌，局部跌幅明显，而北方养殖户补栏意愿增强，价格略有上涨。11月仔猪成活率为92.73%，较上月减少0.10%，主要因北方天气转凉及疫病高发影响。
• 自繁自养盈利：
￮ 盈利情况波动：本周自繁自养周均盈利262.07元/头，环比下降35.49元/头，外购仔猪养殖周均盈利80.88元/头，环比下降37.87元/头。尽管饲料原料价格震荡走弱，但生猪行情先跌后涨，市场标猪供应充足，导致自繁自养和外购仔猪养殖均出现小幅亏损。
• 二次育肥成本：
￮ 成本变化：二次育肥的成本因生猪重量而异，100公斤后每天增长0.7-1.1公斤。具体成本为：120公斤平均15.01元，130公斤14.76元，140公斤14.64元，150公斤14.67元。
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