2024实现清洁低碳高效食材供应链大有可为白皮书

2024实现清洁低碳高效食材供应链大有可为白皮书

世界自然基金会 报告指出,中国食材供应链面临链条长、组织分散、规模化程度不高等挑战,低碳转型任务艰巨。全球农业食物系统碳排放占21%~37%,而食材损失和浪费产生的温室气体占近一半。中国高度重视绿色可持续发展转型,提出建立健全农产品流通体系。冷链物流在减少食材损失中发挥重要作用,但存在基础设施建设、技术规范等制约因素。报告提出加强政策引导、提升设施设备能源利用率、加快低碳试点示范创建等建议,以推动食材供应链绿色低碳可持续发展。

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