生猪出栏均重上升 短期价格承压中期存上涨潜力

近期生猪市场出现重要变化，全国生猪周度均价达到7.49元/斤，较前一周上涨0.16元/斤，而日度均价为7.53元/斤，小幅上涨0.03元/斤。尽管价格阶段性回升，但伴随出栏均重的增加以及下游屠宰企业的开工率上升，市场供需关系出现新动态。随着出栏数量的增长，预计短期内猪价进一步上涨的空间可能受限。

从供给端来看，3月份农业部监测的能繁母猪存栏量为4039万头，环比有所减少，然而部分养殖企业通过优化管理使能繁母猪存栏量微增。同时，养殖效率也在提升，仔猪存活率上升至93.81%。值得注意的是，自繁自养及仔猪育肥的利润显著改善，分别达到243.83元/头和342.56元/头，这表明养殖行业盈利能力正在增强。此外，规模养殖场的出栏节奏加快，生猪周度出栏均重达126公斤，呈现稳步增长态势，这一变化可能进一步影响市场价格走势。

需求端方面，近期屠宰企业开工率提高至33.5%，每周屠宰量增至85.24万头。尽管如此，冻肉库存比例略有下滑，显示出终端消费虽有回暖迹象，但冷冻肉市场的调整仍在进行中。

综合考虑以上因素，业内普遍认为当前生猪价格仍处于合理区间，未来一段时间内价格波动或将趋于平稳。不过，在养殖利润大幅改善的背景下，市场参与者需警惕过度投机行为导致的风险累积。对于生猪期货而言，主力合约建议采取谨慎乐观的投资策略，做好风险管理。

【财醒来点评】：生猪市场的动态反映了供需双方的复杂博弈。尽管近期出栏量增加对价格形成了一定压制，但从长期看，养殖业效益改善会吸引更多资本进入，进而推动产能扩张。因此，投资者应重点关注未来几个月出栏节奏的变化以及季节性需求的变化规律。鉴于目前利润水平较高，建议投资者适时布局远期合约，同时结合技术分析把握入场时机，切勿盲目追涨杀跌。