白糖期货市场迎来新拐点，国内外供需格局生变

据农业农村部市场预警专家委员会最新发布的信息，中国食糖市场供需形势引发广泛关注。国内方面，2024/25年度食糖生产接近尾声，北方甜菜糖厂已全部停机，南方甘蔗糖厂正陆续收榨。统计显示，截至2025年2月底，全国累计产糖量达到972万吨，较去年同期增加177万吨；累计销糖量475万吨，同比增长97万吨，销售进度为48.9%，较去年同期加快1.4个百分点。值得注意的是，广西、云南等地近期迎来持续降雨，旱情得到缓解，有利于甘蔗的生长。但需要继续关注未来天气变化对甘蔗生长的影响。国际市场上，巴西食糖产量较上年度有所减少，印度食糖产量亦不及预期，导致国际食糖市场产需缺口扩大。这些因素将对白糖期货市场产生重要影响。

【财醒来点评】：从当前情况看，白糖期货市场将面临国内外市场的双重影响。国内市场销售进度加快显示需求稳定，但供给端随着榨季接近尾声可能趋于紧张。国际市场上产需缺口的扩大将对国际市场糖价形成支撑，而进口糖的数量和价格可能对国内市场形成压力。建议投资者密切关注天气变化，尤其是主产区的天气情况，同时关注国际贸易动态。操作上，中短期内建议以观望为主，后期视国际市场变化和国内销售情况再做布局。