生猪期货市场景气上行 春节效应推动销量与价格双增长

春节是我国最重要的传统节日，猪肉作为传统年节食品的重要组成部分，市场需求旺盛。据期货日报记者调查，今年春节前后，生猪销售量同比显著增长，销售价格也较去年有所上升。春节前生猪销售价格约15元/公斤，较去年农历同期的13元/公斤左右增长明显。

从终端销售情况来看，郑州市穆庄农贸市场上经营肉铺生意的杨先生表示，今年春节时间较早，附近居民1月19日左右开始陆续为过年备猪肉，多的一次买六七斤，少的也有三四斤。在郑菜直供市场经营生猪批发零售生意的乔先生则表示，临近春节零售较多，有人一次能买四五十斤，有时候一天能卖三四十头猪。这些终端市场的繁荣直接带动了生猪批发市场的景气上行。

此外，叮咚买菜的统计数据也显示，除夕前一天至大年初二，猪肉类商品整体销售量大幅增长。美团数据显示，全平台提前半个月通过线上预订年夜饭的订单量较上年增长305%。从餐饮行业整体来看，2024年全国餐饮收入55718亿元，同比增长5.3%；限额以上单位餐饮收入15298亿元，同比增长3%。

中国商业经济学会副会长宋向清表示，春节期间餐饮市场增长得益于旅游和返乡的叠加效应，以及餐饮企业通过拼食材、拼文化吸引消费者的策略。从经济层面看，促消费政策叠加“节日效应”拉动了内需，促进消费市场的繁荣，为经济增长贡献了力量。

[财醒来点评]：生猪期货作为反映生猪养殖和猪肉消费的重要指标，春节效应对其市场表现具有显著影响。当前生猪销售量和价格的双增长，反映出市场需求旺盛和行业景气度提升。从消费端来看，春节期间餐饮市场的繁荣推动了猪肉消费的增长，显示出消费升级和内需回暖的趋势。当前生猪期货的上行趋势可能延续，建议投资者关注消费回暖对生猪期货价格的支撑作用。但同时也需警惕疫情反复、政策调控等潜在风险，建议投资者采取中长期布局策略，优先配置行业龙头企业的相关期货产品。