苹果出库速度加快，价格近期维持偏弱震荡

近期，全国主产区苹果的冷库库存量略有下降，截至2024年12月25日，全国苹果冷库库存量为811.32万吨，环比上周减少14.49万吨，去库速度有所加快。目前，山东产区出货主要以客商包装自存货源为主，果农货源则集中于三级、一般及以下质量通货、次果等，奶油富士走货不佳。陕西产区走货速度整体不快，出货集中在陕南旬邑、彬县等产区，陕北冷库交易偏慢；相较之下，甘肃产区库存去化较快，客商数量增加，同时客商普遍选择性价比较高的货源。近期客商采购积极性一般，市场交易氛围较淡，预计苹果现货价格将维持偏弱震荡态势。重点关注春节消费端的表现。

【财醒来点评】：苹果出库速度加快，但当前客商采购积极性不高，市场交易氛围淡，价格近期仍将以偏弱震荡为主。特别是考虑到奶油富士走货不佳，未来须密切关注春节消费端的表现。如果春节消费能够提振市场价格，将会带来新的机遇；否则，价格将继续承压。总体来看，建议投资者保持谨慎态度，避开短期波动，关注春节及后续消费情况。